Салат „Тайська насолода“

Тайська кухня славиться своєю оригінальністю та пікантністю. Але, на жаль, не в кожному місті можна насолодитися стравами тайської кухні, тому приходиться готувати самим. У цьому вам допоможе наш сайт з різними ідеями салатів. Сьогодні ми пропонуємо вам наш новий апетитний салат під назвою «Тайська насолода». Ця страва – це неймовірне поєднання смачної фунчози, ситної курочки, ніжного твердого сиру та свіжого листкового салату. Салат «Тайська насолода» наситить ваш організм безліччю вітамінів, корисних мінералів, мікро- та макроелементів, харчових волокон та поживних речовин. Окрім корисних властивостей, ця страва надзвичайно проста й швидка у приготуванні, тож зробити цей салат зможе кожен, навіть новачок у кулінарії. Тому залишайтеся з нами та дізнавайтеся секретний рецепт салату «Тайська насолода», а також поради й рекомендації щодо його приготування.смачний салат

Сьогодні на кухні вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 100 грамів фунчози
  • 80 грамів твердого сиру
  • 150 грамів курячого філе
  • 60 грамів листя салату
  • По одній-дві столові ложки соєвого соусу та оливкової олії
  • Спеції

Кількість порцій – 2

Час приготування – 20 хвилинсалат інгредієнти

Детальний рецепт та лайфхаки

Розпочнемо приготування салату «Тайська насолода» з фунчози. Можливо цей продукт буде для вас новинкою, але не переживайте, він дуже швидкий та легкий у приготуванні. Отож, фунчоза – китайська локшина, що виготовляється з рисового борошна. Вона не має свого вираженого смаку, але чудово вбирає смак інших інгредієнтів, цим підсилює вишуканість салату. Щоб зварити цю рисову локшину, просто закип’ятіть 1 літр води та висипте туди потрібну кількість фунчози. Варіть її до 5 хвилин. Пам’ятайте, що в жодному разі не можна помішувати її, бо «скляна» локшина дуже ламка. Після того як пройшов зазначений час, виймаємо фунчозу з води та додаємо до неї трохи соєвого соусу, щоб надати їй смаку та щоб локшина не злиплася.вишуканий салат

Далі переходимо до курячого філе. Воно збагатить наш салат білком – найважливішим будівельним матеріалом організму, вітамінами групи В, С, Е, Н та РР, калієм, сіркою, фтором, кальцієм, магнієм, натрієм та цинком. Завдяки цьому куряче філе допомагає при побудові м’язової тканини, покращує імунну систему та зір, а також підтримує роботу серцево-судинної та кровоносної систем. Для салату «Тайська насолода» його потрібно нарізати на невеличкі шматки та обжарити на невеликій кількості оливкової олії разом з соєвим соусом до готовності. Це займе у вас приблизно 15 хвилин з двох боків разом.корисний салат

Тепер беремося до листя салату. Його перш за все слід добре промити від бруду та пилу, дати йому висохнути та відрізати зайві частинки. Часто буває так, що листя салату має гіркий присмак, цим воно псує всю вишуканість страви. Тому щоб цього уникнути салат потрібно замочити у холодній воді або в солі на деякий час, а тоді вже використовувати.тайський салат

Наступним буде твердий сир. Він додасть ніжного вершкового смаку салату. Сорт сиру вибирайте самі, ми взяли для цього салату сир Російський. Адже в нього потрібна текстура та легкий смак, окрім цього, він ще й гармонійно поєднюється з іншими інгредієнтами. Сир потрібно просто натерти на терці великого розміру.пікантний салат

Ну ось ми і на фінальному етапі приготування салату «Тайська насолода» – формуванні самої страви. Але перед цим обов’язково переконайтеся, що перед вами на столі лежать всі необхідні раніше підготовлені інгредієнти: зварена фунчоза, натертий твердий сир, промитий листковий салат та підсмажене куряче філе.вітамінний салат Якщо все є, то спершу змішуємо у салатниці фунчозу та курку, а потім беремо плоску тарілку, викладаємо на низ листя салату по всій площині тарілки, а зверху фунчозу змішану з куркою та посипаємо це все натертим сиром. Ну ось і все! Наш оригінальний, поживний та дуже смачний салат «Тайська насолода» готовий! Смакуйте на здоров’я! Смачного!;апетитний салат

Більше інформації:

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.