Смачний десерт „Ізабелла“ підійде для людей які люблять поласувати дуже солодким. Оскільки це не важливо, якщо ти любиш, то лише на користь. Миті смачного, та ще й солодкого – це розслабляє людину від щоденної роботи. Тому хтось просто зривається й ласує солодким, хтось дійсно любить. Час потрібно приділяти й собі, а не лише роботі. Тому це буде активний й пасивний відпочинок. Це дуже смачно й корисно, такий десерт розходиться на ура. Оскільки, тут є горіхи, а діти не дуже їх полюбляють, то зробимо їх не лише смачними, а й корисними. Спочатку приготуємо вишуканий й супер смачний десерт „Ізабелла“. Необхідно придбати такі інгредієнти:
Карамелізовані горіхи – 30 грамів
Шоколадний сир – 50 грамів
Варення вишні – 40 грамів
Технологія приготування
Готуємо карамелізовані горіхи. Спочатку потрібно придбати горіхи, ми беремо три види: мигдаль, фундук та волоські горіхи. Можна обрати одного виду горіхів, лише в тому випадку, що ви не любите один із сортів. Тому необхідно трохи підсушити в духовці. Беремо каструлю, ставимо на плиту, вливаємо воду та цукор має бути співвідношення 2:1, де 2 цукру, а 1 води. Варимо, завжди помішуючи, щоб не згоріло, додаємо горіхи й продовжуємо мішати. Коли вода вже випарується, то почне загустіти наша карамель. Тоді застеляємо пергамент та на нього висипаємо горіхи з карамеллю, обережно ложкою розправляємо по всій поверхні. Коли повністю остигнуть, тоді їх нарізаємо на дрібні кусочки. Сирна шоколадна маса, готується на основі кисломолочного сиру. Для початку треба придбати м’який свіжий сир, якщо буде твердий, то неможливо бути збити. Сир збиваємо блендером додаємо цукрову пудру, какао-порошок або розтоплений шоколад, та м‘ яке масло. Все гарно збиваємо й формуємо квадрат й ставимо в холодильник на 3-4 години, щоб добре застигла сирна маса. Потім нарізаємо на малі квадратики.
Вибираємо густе вишневе варення. У десертний стакан ставимо карамелізовані горіхи, за ними бісквіт шоколадний й зверху прикрашаємо квіточками зроблені з повидла через кондитерський мішок. Вишуканий десерт „Ізабелла“ споживайте з користю та насолодою. Смачного!
Перед тим як скуштувати такий десерт Ви можете поласувати апетитним бургером, який Ви зможете приготувати самостійно будь-коли. Перегляньте кілька рецептів тут https://tastyhomemadesandwiches.com/%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d0%bb%d1%96%d0%b2%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b8%d0%b9/