Салат „Cake salad“

Хочете здивувати своїх гостей, але не придумали чим? Тоді ми вам у цьому допоможемо. Хочемо представити цікавий рецепт незвичного салату, а незвичайність його у тому, що салат оформлений у вигляді торта. Пропонуємо вам спробувати приготувати салат-торт із ніжного курячого м’яса, маринованих шампіньйонів, соковитих помідорів, твердого сиру та зелені. Прикрасити салат вже можна в міру своєї фантазії. Подача салату у вигляді торта неодмінно сподобається вашим гостям і потішить їх чудовим смаком.

салат апетитний

Для салату будуть потрібні такі інгредієнти:

Куряче філе – 1 штука

Мариновані шампіньйони – 150 грамів

Помідори – 5-7 штук

Сир твердий – 150 грамів

Цибуля зелена – 1 пучок

Кріп – 1 пучок

Майонез – 100 грамів.

салат інгредієнти

Корисні властивості продуктів. Куряче м’ясо вважають дієтичним продуктом, корисним для людського організму, в ньому мало калорій, зате багато білка. Курка багата на вітаміни й корисні елементи. Наявність тваринного білка в курятині чудово впливає на будову тканин і м’язів, вітаміни А та Е допомагають зберегти зір, підтримують імунну систему, присутність мінералів підтримує роботу серцевої системи, куряче м’ясо має здатність наситити організм надовго.  Сир твердий має велику кількість вітамінів і корисних речовин. Він легко засвоюється, містить багато білка. Вітамін С, який є в сирі, він добре впливає на імунну систему, вітамін В добре діє на кров. Кальцій підтримує зуби та кісти під час їхнього росту. Шампіньйони мають у своєму складі мінеральні та корисні вітаміни. Їх рекомендують їсти, тим людям які працюють за комп’ютером, вони добре впливають на зір та захищають його, покращують пам’ять, також добре впливають на волосся і нігті, кістки й зуби. Печериці мають сечогінну дію, допомагають позбутися від набряків. Корисні для людей хворих на цукровий діабет тому, що понижують рівень цукру в крові. Помідори мають в собі цінні вітаміни та корисні речовини. Вони благотворно впливають на здоров’я серцевої системи, покращують процес кровотворення, зміцнюють кістки, виводять шлаки й токсини з організму, прискорюють обмін речовин, добре впливають на нервову систему. Кріп використовують в кулінарії як прикрасу для страв або приправу. При частому вживанні зелені кропу ми допомагаємо організму тим, що він має антибактеріальну дію, бореться з бактеріями, захищає серцеву систему, виводить холестерин, а також понижує цукор в крові. В кропі міститься кальцій, який потрібний для здоров’я кісток. Зелену цибулю використовують в кулінарії для приготування різноманітних страв. В ній є багато вітамінів. Користь вона приносить для імунної системи, впливає на прискорення метаболізму, зміцнює судини, підвищує рівень гемоглобіну, покращує стан шкіри, зупиняє випадіння волосся.

Етапи приготування салату:

1. Спочатку потрібно відварити м’ясо курки. Філе промийте під протічною водою, поставте варитись, коли закипить вода додайте у воду сіль, кілька горошин духмяного перцю і лавровий листок. Готове м’ясо наріжте на дрібні шматочки.

салат ситний

2. Мариновані шампіньйони вийміть із банки, наріжте їх невеликими кубиками.

салат приготування

3. Помідори миємо під струменем води, нарізаємо невеликими кубиками.

салат соковитий

4. Твердий сир натріть на терці від моркви.

салат поживний

5. Зелень цибулі помийте під протічною водою, наріжте її.

салат свіжий

6. А зараз формуємо салат-торт. Візьміть тарілку для салату. Покладіть на неї круглу форму, на низ форми викладіть перший шар – це буде шар із курячого м’яса, змастіть м’ясо майонезом, посипте подрібненою зеленою цибулею. Другий шар – подрібнені шампіньйони, і знову майонез, зелена цибуля. Третій шар – помідори змащені майонезом. Четвертий шар – натертий сир. Зверху салат можна прикрасити гілочкою кропу. Все смачний, незвичний, ситний, поживний салат-торт готовий до подачі на стіл. Смачного!

салат готовий

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.