Напевно, всі погодяться з тим, що жодне застілля не обходиться без салатів. Можна приготувати безліч різних овочевих, м’ясних, рибних салатів. Довершують смак неповторного салату сир, ікра та інші інгредієнти. Якщо Ви хочете насититися свіжим, легким салатом, приготуйте салат «Морська пожива», який складається з нижче наведених продуктів:
- 50 г крабових паличок
- 50 г сиру фета
- 75 г шампіньйонів
- 30 г листя салату та мангольду.
Розглянемо детальніше приготування апетитного, ніжного салату. Будьте певні, що приготування не займе у Вас дуже багато часу. Найперше, що треба зробити, це почистити шампіньйони. Звільніть їх від плівки на шапочці, прочистьте ретельно ніжку гриба. Потім промийте шампіньйони, осушіть паперовим рушником та поріжте на тоненькі смужки. Потім треба підсмажити шампіньйони на олії до золотистого кольору. Поки смажаться грибочки, можна підготувати інші інгредієнти. Візьміть потрібну кількість сиру фета та поріжте його на кубики. Наступними будуть крабові палички. Їх треба нарізати у формі невеликих овалів. Залишилося тільки ретельно помити листя салату та мангольду під проточною водою. Потім підсушіть зелень на нарвіть невеликими шматками. Ну ось і все. Нарешті Ви можете з’єднувати всі складники в глибокій посудині. Заправте продукти олією, добавте ще сіль, перець та інші спеції на власний смак. Обережно перемішайте всі інгредієнти та смакуйте апетитний та поживний салат. У ньому гармонійно поєднуються ніжний смак вершкового сиру та оригінальність крабових паличок. Шампіньйони надають певної унікальності цьому салату, а листя салату та мангольду наповнюють його свіжістю та легкістю. Приготуйте такий салат для Вашого столу і Ви точно не пожалкуєте.